Çorba, et yemekleri, tavuk ve balık gibi yemeklere katılan ürün, kendine has bir tadı vardır. Kökünden çok sapı daha çok tercih edilmektedir. Çiğ olarak farklı soslarla atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Antioksidan kategorisinde oldukça zengin olan bu ürün, salatası da meşhurdur. Zeytinyağlı yemeklerde de kullanılmaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Taze meyve sebze sipariş kategorisinde temin edilebilmektedir. Toptan sebze meyve içerisinde değerlendirilebilir.