İştah açıcı özelliği ile bilinen mini yedikule organik sebze siparişi içinde talep edilebilir. Salataların dekore edilmesinin, süslenmesinin yanında yemeklerde ve salata malzemesi olarak ta kullanılıyor. A, B, C vitaminleri açısından oldukça zengin olan mini yedikule çiğ olarak tüketilmesi çok daha faydalı olacaktır. Bu alanda sebze alışverişi içerisinde organik özellikleri ile bu marul türü tercih edilebilir.