İçten dışa doğru olacak şekilde kızaran bir domates türü olması sebebiyle çok yoğun bir lezzete sahiptir. Dış kabuğunun tamamıyla kızarmış olması sebebiyle çok hızlı bir biçimde tüketilmesi gerekir. Yemeklerin olmazsa olmazıdır. Mangallara ve soslara mükemmel lezzet katar. Taze sebze meyve tüketmek isteyenler için idealdir. Doğal tarım ürünleri tercih edenler için enfes bir seçenek olma özelliği taşır. İçeriğinde protein, potasyum, karbonhidrat, sodyum gibi çeşitli mineraller bulunur. Kalorisi oldukça düşüktür.