Oldukça etli ve bol sulu bir meyvedir. Daha çok sebze olarak bilinir ancak aslında bir meyvedir. Ülkemizin her yerinde bolca yetiştirilen bir sebze olup sebze meyve ticareti çok yapılmaktadır. Türk mutfağında çok sık kullanılır. Kalorisi çok düşük olup lezzeti çok fazladır. Susuzluğa iyi gelen bir meyvedir. Kanı temizleyici özelliği olup kansızlığa da iyi gelmektedir. Kabızlığı giderici etkisi vardır. Suyu baş ağrısına iyi gelirken çekirdeği de öksürüğü kesen bir etkiye sahiptir. Taze meyve niteliği taşıyan bir kabak türüdür.