Sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Kumpir için en ideal patates çeşidi olup pek çok çeşit yemek yapılabilir. Salatası da son derece lezzetlidir. İçeriğinde B, B1, B6, K vitaminleri bulunur. Bakır, sodyum, fosfor, magnezyum ve kalsiyum gibi çeşitli mineralleri de içerir. Vücuda enerji veren bir besin kaynağıdır. Organik sebze siparişi için uygundur. Yemekleri, salataları ve kumpiri ile sofraları şenlendiren kumpirlik patates tercih edilebilir toptan organik ürünler arasında yerini alır.