Sağlık açısından son derece etkili bir doğal tarım ürünleri arasında yer alan brokoli filizi, demir ve farklı birçok minerali içermektedir. A ve C vitaminleri açısından son derece zengindir. Lif içeriği yüksek olduğu için diyet dönemlerinde sıkça kullanılır. Organik ürünler yetiştirmek için ideal bitki türüdür. Normal brokoli ürününe göre enzim indükleyicileri 100 kata kadar daha fazla içermektedir. Kanser tedavisinde de son derece etkilidir.