Frenk maydanozu, Kafkasya'dan dünyaya yayılmış olan bir bitkidir. Normal maydanoz gibi kullanılmasının yanı sıra yemeklere kendine has enfes bir tat katmaktadır. Taze sebze ve meyve alışverişi sırasında alınıp kullanılabilir. Yemeklerde, salatalarda ve çorbaların içerisinde kullanılmaktadır. Yemeklerin sunum aşamasında süslemek için kullanılır. Tüketme önerisi olarak makarna sosları önerilmektedir. Organik sebze meyve çeşitleri arasında vitamin bakımından zengin bitkilerdendir.