Karambola meyvesi yıldıza benzeyen bir şekle sahiptir. Bu sebepten dolayı sebze meyve toptancıları arasında adı " Yıldız Meyvesi " olarak da geçmektedir. Endonezya ve Hindistan kökenli bir meyvedir. Kabuğu da yenilebilir. Etli ve sulu bir meyve olarak öne çıkmaktadır. Tropikal meyveler arasında olan karambola meyvesinin portakal ile greyfurt arasında bir tadı vardır. Ülkemize genellikle Malezya'dan getirilmektedir.